Soupes & Entrées
Soupe miso avec tofu
Salade composée de carotte et daikon (radis blanc japonais)
5 pièces de crevette tempura
Lamelles d’encornets, carotte, courgette et daikon (radis blanc japonais).
Riz, fromage, shiitakes (champignons), sauce curry
5 pièces de takoyaki, avec mayonnaise épicée, sauce tonkatsu et bonite séchée
75 gr de Tataki au thon et au saumon.
Fèves de soja
Gyoza boeuf vapeur (3 pièces )
Soupe miso aux shiitakés et œuf mollet
3 pièces de gyozas légumes frits (poids chiches, épinards, butternut)
servis par 3
pain bao à la chair de crabe , mayonnaise japonaise et concombre